LUNDI
- Midi: Salade de chili con carne (EA)
- Soir: Hachis de lentilles épinards( EA)

MARDI
-Midi: Reste de hachis
-Soir: Tartinade de poivrons lentilles corail (A) avec quelques noix de cajou

MERCREDI

- Midi : bruschettas d'été (A)
- Soir: Concombre farci au saumon (EA) avec du riz

JEUDI
- Midi: Poulet et carottes aux noix de cajou (EA)
-Soir: Cake jambon courgettes cancoillotte (EA)

VENDREDI
- Midi: Reste de cake
- Soir : Gaspacho de la semaine betteraves tomates (A) avec crevettes et quinoa

SAMEDI
- Midi : poulet frites haricots verts
- Soir: : apéro dinatoire (crackers, croissants d'oignons, cookies bacon poivrons..) (A)

Les idées repas sont réalisées avec l’aide ce coup ci des ebooks
EA: on poursuit l’équilibre dans l’assiette
A: apéro

Vous avez de quoi vous régalez!!

Je vous donne aussi une recette de verrines saines et sympa pour vos entrées ou apéro , à inclure dans vos semaines et repas!!

Ingrédients:
Pour 2 verrines ( une entrée pour une personne) donc doubler les doses si besoin

100g de carottes cuites
1 peu de jus de citron
1 cuillère à café d’huile de colza
100g de fromage blanc
Sel, ciboulette, coriandre ( facultatif remplacer par une autre épice de votre choix)

Préparation:
Faire cuire les carottes pour qu’elles soient tendres et les laisser refroidir
Les écraser à la fourchette et ajouter l’huile d’olive et la coriandre
Mélanger le fromage blanc avec un peu de jus de citron, sel, ciboulette
Dans les verrines, faire une couche de carottes puis une de fromage blanc puis une autre de carottes.

A déguster avec une protéine ( un oeuf , de la sardine, maquereau, jambon…) , un peu de riz ou quinoa si besoin pour le féculent et de la salade verte et le reste des carottes cuites s’il y en a.

Si vous souhaitez être aidée dans votre rééquilibrage alors n’hésitez pas, je suis là pour vous aider
Un seul mois ensemble vous donnera vos bases ( facture pour mutuelle) et vous serez plus sereine pour remplir vos assiettes ^^.

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