Deux hormones agissent pour réguler notre appétit: la ghréline et la leptine

Rôle des Hormones

1. Ghréline : Produite par l'estomac, la ghréline stimule l'envie de manger. Son niveau augmente lorsque l'estomac est vide et diminue après un repas. Elle est essentielle pour signaler au corps qu'il est temps de se nourrir.

2. Leptine : Cette hormone est fabriquée par les tissus adipeux et envoie un signal de satiété au cerveau une fois que le corps a ingéré suffisamment de nourriture. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, une personne en surpoids ne produit pas forcément plus de leptine. En effet, une alimentation riche en aliments transformés peut entraîner une résistance à la leptine, rendant le cerveau moins réceptif aux signaux de satiété.

Problèmes de Fringale

Les personnes qui ressentent souvent la faim peuvent avoir des niveaux de ghréline qui ne chutent pas suffisamment après les repas, ou faire face à une leptine qui ne fonctionne pas comme elle le devrait. Cela peut mener à des grignotages excessifs, même lorsqu’elles ont des kilos à perdre.

Solutions Proposées

1. Une alimentation équilibrée, permet avant tout d’apporter suffisamment d’aliments rassasiant, fibres protéines en bonnes quantités, avec des associations alimentaires pour éviter les déséquilibres glycémiques.

2. Duper le cerveau: Si le corps a besoin d’une grande quantité pour déclencher la leptine alors avoir un repas complet comme entrée plat dessert peut aider. Sinon, commencer par un liquide, comme de l'eau ou une soupe, peut remplir l'estomac et réduire la sensation de faim. Cela permet de remplir l’estomac tout en évitant sans lui apporter trop de calories.

3. Encas Sains : Avoir des en-cas nutritifs à portée de main, comme des fruits, des légumes ou des noix, permet de gérer les fringales sans tomber dans des produits hyper caloriques: on a tous cette situation où la faim est intense et le repas n’est pas prêt. On grignote un morceau de pain avec du fromage en attendant qu’il se prépare, mais la sensation de fin de diminue pas et on mangera autant au repas. Manger un œuf, quelques oléagineux, un fruit des bâtonnets de légumes permettra mieux déclencher le phénomène de satiété, et de moins manger au repas qui va suivre.

4. Être organisé : si vous avez tendance à avoir facilement faim, prenez les devants en préparant au maximum les repas en avance pour pouvoir passer à table de manière plus rapide.

5. Cadence des Repas : Il est recommandé de prendre des repas toutes les quatre heures pour permettre aux hormones de s'équilibrer naturellement. Cela aide à maintenir des niveaux adéquats de ghréline et de leptine, éviter des taux élevés de ghréline qui ensuite font se tourner des aliments souvent trop sucrés oui trop gras.

6. Gestion du Stress : Le stress chronique élève le niveau de cortisol, ce qui peut augmenter l'appétit. Des techniques de relaxation peuvent aider à maintenir l'équilibre hormonal.

7. Sommeil de Qualité : Un manque de sommeil peut diminuer la leptine et augmenter la ghréline, rendant ainsi difficile le contrôle de l'appétit. Maintenir des horaires de sommeil réguliers est crucial.

Voilà comme vous l’aurez compris , notre corps dépend de manière constante, d’hormones, qui nous régule à différents niveaux, et il est important d’apprendre à les connaître à vivre avec et à s’adapter pour ainsi se sentir mieux.

Si vous avez si vous avez régulièrement faim ou des fringales entre les repas, il est essentiel dans un premier temps de revoir la composition de vos assiettes et de vos journées, afin de voir si elles sont adaptées à votre situation au niveau quantité et au niveau qualité. Ainsi cela régulera vos hormones, votre poids et votre bien être du coup suivront de façon positive.

Prenez soin de vous

Magali