LE BEURRE DE CACAHUETES

Zoom sur les produits auj on parle beurre de cacahuètes.

Est ce bon ou pas?

De quoi est il composé, comment et combien en consommer?

Pour ma part je l'utilise beaucoup dans mes gâteaux, que vous retrouvez sur ma page ou dans les ebooks surtout celui délices sucrés.

Je ne mets jamais en revanche des grandes quantités comme on peut voir dans certaines recettes , je combine plutôt avec purée amandes pour du moelleux sans excès.

Si vous n'aimez pas le beurre de cacahuètes vous pouvez utiliser une autre purée d'oléagineux, amandes cajou..

ou de l'huile mais alors le dosage diffère souvent pour une bonne texture du gâteau

N'oubliez pas toutes les bonnes recettes de gâteaux dans votre livre 100% sucré